今年もやります！クリスマス特別ディナー☆
クリスマスといえば、一年でレストランが一番輝く日☆(‘ω’)ノ
大切な方との大切な時間をサンクのスペシャルディナーと共に満喫しませんか？シェフ自ら厳選した、普段ではお目にかかれない最高級の食材をふんだんに使い、この時期しか味わえない最高のコース料理をご用意させていただきます。
フォアグラ・黒トリュフ・フカヒレ・スッポン・クエ・オマールエビ・みすじetc…
珍しい食材が目白押しです！
この機会に是非、サンクで至福の時間をお過ごしください。
クリスマス特別ディナーはお席に限りがありますので、お早目のご予約をおススメいたします。

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【クリスマス特別ディナー 2018 日程】
★12/20（木）18 : 00~23:00（Lo.20:30）
★12/21（金）18 : 00~23:00（Lo.20:30）
★12/22（土）2部制
①17：30スタート　② 20：30スタート
★12/23（日）2部制
①17：30スタート　② 20：30スタート
★12/24（月）2部制
①17：30スタート　② 20：30スタート
★12/25（火）18 : 00~23:00（Lo.20:30）

 

※22日（土）～24日（月）は、①17：30～ ②20：30～ の2部制となっております（お席のご利用時間は2時間半です）。また、22日（土）～24日（月）のランチのお時間は誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいませ。
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サンクのクリスマス特別ディナー 2018

￥15,000（サ税別）

※食材入荷の関係により、やむを得ずメニューが変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

 

●三種のアミューズ

　トリュフのウフヴルイエ ジャガイモのタルト仕立て

　フォアグラのテリーヌ 苺といぶりがっこのアンサンブル

　百合根とスッポンのフラン フカヒレの牛テールコンソメ

 

●前菜1

　海王たちの饗宴タルト仕立て　キャビアのブールブランソース

　〈オマールエビ、スモークサーモン、ボタンエビ、タラバガニ、ウニ〉

 

●前菜2

　無農薬野菜のミネストローネ　牡蠣とほうれん草のカプチーノ

　フォアグラと白子のガレット添え

 

●魚料理

　長崎県産 クエのポワレ 大分県産黒アワビとインカの目覚めのニョッキ

　ソース ブールノワゼット

 

●肉料理

　鳥取県産 幻の黒毛和牛 オレイン55ミズジのステーキ

　ソースヴァンルージュ 黒トリュフ添え

 

●デザート

　苺のデクリネゾン

 

●お茶菓子

　フランス産チョコレート カカオバリー

　チョコタルト、チョコトリュフ

 

●スペシャリティコーヒー または 加賀棒茶

【ご予約】下記お電話またはメールにてご予約をお受けしております。
Tel:052-933-7807　e-mail: lacuisineCinq@outlook.com

 

la cuisine française cinq
フランス料理サンク
愛知県名古屋市東区代官町17-15
http://www.cuisine-cinq.com/
TEL052-933-7807